Nuestra vendimia es una celebración que honra a la tierra, al campo mexicano, específicamente al Valle de Parras y al vino que creamos con esmero y cuidado.
Cada año, cuando llega agosto y nuestras uvas en los viñedos de Parras de la Fuente, Coahuila, están listas para ser cosechadas, se realiza una de las celebraciones más esperadas: la vendimia.
Para RGMX, este evento es mucho más que una tradición. Es nuestro momento más emblemático, cuando abrimos las puertas de nuestro viñedo para compartir con ustedes el inicio de un nuevo ciclo de cosecha.
La vendimia no es solo una fiesta: es el corazón de lo que somos. Es agradecerle a la tierra por un año más, es honrar el trabajo de quienes cultivan y cosechan, y es brindar juntos por lo que viene.
¿QUÉ ES LA VENDIMIA?
La vendimia es el proceso de recolección de la uva, es un momento clave en el calendario de cualquier bodega, ya que marca el cierre de un ciclo agrícola y el inicio de la vinificación.
Es una tradición milenaria que se ha convertido en una celebración cultural en muchas regiones vitivinícolas del mundo. En Parras de la Fuente, Coahuila, se vive con especial entusiasmo, pues representa la conexión entre la tierra, el trabajo humano y el vino que está por nacer.
Dependiendo de las condiciones climáticas, de la maduración de la uva y de la importante decisión que hace nuestro enólogo, Matías Utrero, en RGMX realizamos la cosecha a finales de julio y principios de agosto. Es un acontecimiento muy importante para nuestra bodega.
VENDIMIA 2025
Este año estamos preparando una gran fiesta a realizarse el sábado16 de agosto.
Durante esta jornada especial, disfrutarás de un ambiente cálido y festivo con actividades pensadas para conectar con la naturaleza:
• Picnic entre nogales, en donde podrás disfrutar de una tarde en una de nuestras huertas con los árboles más antiguos. Es una gran experiencia igual para relajarte con tu pareja y amigos.
Podrás vivir la experiencia "Entre copas y fogones" a cargo del Chef Gabriel Meléndez del restaurante Brassa.
HEB es patrocinador oficial del Picnic.
El Chef Gabriel Meléndez, del restaurante Brassa de Torreón, dirigirá "Entre copas y fogones" durante el picnic.
• Recorrido guiado en tractor por los viñedos: Aquí podrás conocer una sección de nuestros viñedos y conocer un poco más sobre el ciclo de la vid y nuestros procesos de hacer vino, ya que nosotros trabajamos con técnicas de agricultura sustentable y mínima intervención.
• Representación de las tradicionales vendimiadoras: Este es uno de los momentos más atractivos para las fotos, ya que se realiza una escenificación de cómo se hacia vino ancestralmente. Aunque ya no se hace de esta manera (pisado de las uvas), invitamos a nuestros clientes a vivir esta experiencia.
• Cena maridaje con nuestros vinos: Sin duda, es la "cereza del pastel" de nuestra Vendimia, ya que podrás probar un buen vino mexicano RGMX con platillos diseñados especialmente para esta ocasión por un chef invitado. En esta ocasión la cena estará a cargo del Chef Alan Peña, del restaurante Casa Cenizo de Parras. Habrá música en vivo para pasar una velada increíble y fogatas para cerrar la noche bajo el cielo estrellado del Valle de Parras.
El Chef Alan Peña fue reconocido como uno de los Best New Chefs 2024 en México por la revista Food and Wine.
Ubicado a dos horas y media de Monterrey en carro, nuestro viñedo es el destino perfecto para una escapada sensorial.
¡Te esperamos para vivir esta experiencia única!
Adquiere tus boletos aquí.
Celebra con nosotros el vino, la tierra y la magia de la vendimia.
