Sal, Hormiga y Cardamomo, Compañía de Sales – Rivero González
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Sal, Hormiga y Cardamomo, Compañía de Sales

Sal, Hormiga y Cardamomo, Compañía de Sales

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Descubre un sabor extraordinario a tus bebidas y platillos con la Sal de Hormiga y Cardamomo de Compañía de Sales.

Utilízala para crear exóticas combinaciones en tus Cocteles, Aguachiles y Ceviches.

Ideal para espolvorear sobre jícama, piña, mango y otras frutas y verduras.

Cuando la temporada de lluvias comienza en Oaxaca, las hormigas chicatanas dejan sus nidos y ese es el momento donde los expertos de la región los recolectan para nosotros. Estos deliciosos insectos combinados con el cardamomo crean una fusión de explosivos sabores conectando los regalos de la madre tierra y tradiciones milenarias en solo una pizca.

INGREDIENTES

Sal del Mar de Cortés

Hormiga Chicatana ( Atta mexicana)

Cardamomo (Elettaria cardamomum)

Mezcla de chiles
ubicaciones

Recorrido RGMX

Conoce el viñedo en tractor y disfruta de una cata de 3 vinos de la línea RGMX

Precio:

$ 950.00 por persona

Duración:

2h
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